乾坤庭-超級好吃的台塑牛小排

這家我一定要好好的大推一下
我從小吃到大
說到台塑牛小排
大家第一個一定是先想到王品吧
以前我問過我爸媽
王品比較好吃還是乾坤庭比較好吃
他們倆個都說乾坤庭比較好吃
連親戚都這樣說
但是我就是不信邪
一定要親自嘗試才知道

所以二月的時候我就跑去吃王品
食記點此
果然要乖乖的聽爸媽的話XD
吃完王品之後我就跟自己說
我以後再也不要去吃王品了
根本就沒有那麼好吃
乾坤庭好吃多了
但是那是我兒時記憶
說不定現在退步啦

為了證明自己是對的
我決定再去吃一次乾坤庭的牛小排
先說結論好了
真的是好吃啦

我記得好像小學還是國中的的時候就有這間餐廳了
(((從小就愛吃好料XD
位在中山國中旁的巷子裡
是在一個很不起眼的小巷子
離中山國中捷運站非常近
走路五分鐘就到了

店面十分復古
整個就是中國風的裝潢
是老年人會喜歡的裝潢
年輕人可能不會太喜歡

但是過了這麼多年
看起來還是好新喔
完全沒有破舊感
家具的木頭都保養得非常好
環境也非常整潔

菜單點此
平日星期一到星期五有780元的套餐
以前沒有780的套餐說
以前最便宜的是980元的套餐
780和980的套餐份量一樣多
只有菜色不同
當然還有更貴的套餐
不過這兩種價位對我來說就夠了
(((網頁寫的價格不同~不知道是他們沒改還是我記錯

這次點的是780元的套餐
有沙拉 湯 主菜 炒飯 甜點
五道菜的量比較剛好
太多我也吃不下
(((其實五道菜我也吃不完

和風鴨胸沙拉
醬汁的味道酸酸甜甜的
偏酸一點點
我個人是滿喜歡的
鴨胸超好吃
應該是有煙熏過
但是又不會太鹹

南瓜海鮮湯
湯的味道很濃郁很滑順
磨得非常細不會有顆粒的感覺
湯頭是海鮮味
裡頭有幾隻蝦子
蝦子很脆

鮑魚絲香菇濃湯
我比較喜歡這個湯
有點像魚翅的那種湯底
我超愛

重頭戲來了~乾坤牛小排
(((他們家不叫台塑牛小排~基本上是一樣的東西只是名字不同
一端上來也是包著鋁箔紙
小姐會幫你把骨頭去掉
骨頭很輕鬆的就可以拿掉
一點都不費力

看看那肥嫩多汁的牛排
天啊~我餓了~
吃起來不會過硬或過軟
也不會過乾或太油
非常的剛好
王品得我吃起來覺得很乾又很硬
味道也不香

牛排醬
這是他們家自己調配的
甜甜的很好吃
沾或不沾都不錯
我個人喜歡沾醬吃

還有生大蒜配牛排
我超愛生大蒜
吃香腸 牛排 我一定要配生大蒜
切成一片一片的
一口牛排一口大蒜
超美味

炒飯

炒飯感覺滿普通的
飯粒我覺得太硬了
但是有人就喜歡硬的飯粒吧

甜點是薏仁紅豆湯
這個好好吃
不會過甜
紅豆和薏仁的軟硬度剛好

牛小排我隔天中午用微波加熱
還是一樣好吃耶
不像一般牛排冰過再加熱一定會變得很硬很難吃
牛小排完全不會

以前要吃到這樣的牛排至少要980的價位才吃的到
現在780就可以吃到了
其他菜色也都便宜了很多
但是味道並沒有因此而打折

聽說乾坤庭的廚師還是老闆以前在王x工作
所以比較好吃也不意外啦
現在生意真的不比從前
以前是沒訂位吃不到的
現在大概只有熟客才會去吃
我覺得是因為沒有在打廣告
地段不夠好
所以很難吸引新顧客
真的很希望這樣好吃的餐廳不要倒
這樣我以後吃不到怎麼辦

我自己想了很久
為什麼乾坤庭明明就比較好吃但是生意卻比較差
一方面是因為王品靠品牌 裝潢 服務態度等等
另一方面我覺得是因為其他人沒吃過乾坤庭!!!
乾坤庭的台塑牛小排比王品好吃N倍

餐廳名稱：乾坤庭
地址：台北市民權東路三段106巷14號1樓
電話：(02)2716-9669
(02)2712-3406
(02)2712-6450
官網：http://kingqueen.myweb.hinet.net/index.htm

 

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